न्यूज़11 भारत
रांची/डेस्क: भारत के लोगों को स्ट्रीट फूड से काफी प्यार है. अब भारत में आप रहो और स्ट्रीट फूड से प्यार ना हो तो क्या होगा. हालाँकि, स्ट्रीट फूड होते भी टेस्टी है. अब मोमोज, समोसे, गोलगप्पे, चाट, छोले भटूरे का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आने लगता हैं. अब टेस्ट के चक्कर में लोग सेहत को कहा ही देखते है. लेकिन स्ट्रीट फूड से होने वाले नुकसान के बारे में कोई नहीं सोचता है. लेकिन कभी अपने सोचा है कि कही ये स्ट्रीट फूड आपकी आंतों का दुश्मन तो नही बनकर बैठ जायेगा. स्ट्रीट फूड खाने से पहले सतर्क रहे. आईये आपको बताते है इससे होने वाले नुकशान के बारे में...
हो सकते है फूड पॉइजनिंग का शिकार
स्ट्रीट फूड में इस्तेमाल होने वाले सामान बेहत ख़राब क्वालिटी के होते है. खुले में रखे सारी सामग्री मक्खियों के सीधे संपर्क में रहते है. जिससे पेट दर्द, उलटी, दस्त, और फूड पॉइजनिंग तक हो सकता हैं.
आंतों को नुकशान.
स्ट्रीट फूड में मिलावट भी की जाती है, जैसे रंगीन केमिकल्स, सस्ते लाल मिर्च पाउडर, ख़राब सब्जियां, बेसिल तेल, सस्ते तेल. ये सारी चीज़े आपके आंतों के परत को नुर्शन पंहुचा सकती हैं. इसकी वजह से आपका पाचन कमजोर हो सकता है, गैस, कब्ज, और एसिडिटी जैसी परेशानियां हो सकती हैं.
इम्यून सिस्टम पर पड सकता है बुरा प्रभाव
रोजाना अनहाइजेनिक खाना खाने से आंतों का स्वास्थ्य ख़राब हो सकता है. इससे शरीर की इम्युनिटी कमजोर होती हैं. फिर छोटी-मोटी बीमारियां भी होना शुरू हो जाती है. बच्चो और बुजुर्गों के लिए ये बहुत हानिकारक है.
वजन पर असर
ऑयली और अनहाइजेनिक खाना खाने से ना केवल पेट ख़राब होते है बल्कि इससे वजन भी बढ़ता है और हार्मोनल गड़बड़ी की वजह भी बन सकता है.
चेहरे पर असर
स्ट्रीट फूड खाने से आंतों की सेहत तो बिगडती है. आंतों की सेहत बिगड़ने पर शरीर का डिटॉक्स सिस्टम भी बिगड़ने लगता है, जिसकी असर आपके चेहरे पर दिखने लगता हैं.
बाहर स्ट्रीट फूड खाने वक़्त इन बातों का रखे ध्यान
-जब भी स्ट्रीट फूड खाएं, साफ़-सफाई का ज़रूर से ज़रूर ध्यान रखे.
-खाने वक़्त ध्यान दे ताज़ा बना हुआ खाना ही लें.
-पानी या बर्फ वाली चीज़ें खाने से पहले उसे जांच परख ले उसकी क्वालिटी चेक कर ले.
-बाहर स्ट्रीट फूड खाने से बचे
स्ट्रीट फूड खाने में मजा तो बहुत आता है, लेकिन इससे होने वाले नुकशान बहुत ख़तरनाक हो सकते हैं. इसीलिए स्वाद के चक्कर में अपनी आंतों कि सेहत से खिलवाड़ ना करें. कभी-कभी साफ़-सुथरे जगह पर स्ट्रीट फूड खा सकते है, लेकिन इसको आदत ना बनाये.