शराब के शौकीनों के लिए खास खबर, इन चखने के साथ पिये Whiskey, सेट हो जाएगा मूड

रांची/डेस्क: दुनिया में शराब पीने के कई लोग शौक़ीन होते है. ऐसे में शराब के शौकीनों को बस मौका चाहिए चाहे ख़ुशी का माहौल हो या गम का इन्हें बस जाम छलकाने से मतलब होता है. आजकल कई शहरों में यह देखा जा रहा है कि हफ्ते में 5 दिन काम करने के बाद आखिरी के दो दिन को लोग एन्जॉय करना चाहते है. सरकारी दफ्तर हो या निजी दफ्तर यहां काम करने वाले कई लोग अपने वीकली ऑफ वाले दिन शराब पीना पसंद करते है. लेकिन ऐसे में कई लोग इस बात को लेकर कंफ्यूज हो जाते कि शराब के साथ आखिर चखने में क्या खाएं. लोग ऐसा चखना खोजते है जिससे शरीर को ज्यादा नुकसान न हो और उसका स्वाद भी बेहतर लगें. आइए आपको बताते है कि आप शराब के साथ क्या-क्या खा सकते है जिससे आपकी सेहत भी नहीं बिगड़ेगी और उसका स्वाद भी बेहतर लगेगा. 

 

ग्रिल्ड मीट और कबाब के शौकीन ज्यादा शराब पीने वाले लोग होते है. अगर आप चिकन टिक्का, मटन कबाब, फिश टिक्का को बॉर्बन व्हिस्की के साथ ट्राई करते है तो यह काफी बेहतर लगेगा. लेकिन बता दें कि इसका इस्तेमाल आप अपने जीभ के टेस्ट को बदलने में ही करें. ऐसा इसलिए क्योंकि अगर आप इन चीजों शराब के साथ ज्यादा खा लेते है तो आपको पेट भारी हो जाएगा और आपको अजीब महसूस होगा. 

 

व्हिस्की के स्ट्रॉन्ग फ्लेवर के साथ काजू, अखरोट, मूंगफली बादाम को हल्के नमक के साथ भूनकर खाया जाए तो टेस्ट को बैलेंस करता है. साथ ही इसे खाने से आपका पेट भी भारी नहीं होगा. इसके सेवन स्कॉच और ब्लेंडेड व्हिस्की के साथ बेहतर होता है. 

 

व्हिस्की के बैरल एजिंग के स्वाद को चीज़ के ऑयली और रिच फ्लेवर उभारते है. खासकर इसे ओल्ड बॉर्बन और सिंगल माल्ट स्कॉच के साथ खाने से इसके तालमेल अच्छा बैठता है. 

 

व्हिस्की के साथ अगर आप चखने में सेब खाते है तो यह भी अच्छा होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि शरीर को सेब में मौजूद पानी डीहाइड्रेट नहीं होने देता है. वहीं इसका संतुलन शराब के साथ बेहतर होता है. इस कॉम्बिनेशन आयरिश या कैनेडियन व्हिस्की के साथ लाजवाब रहता है. 

 

शराब पीने के शौक़ीन तो कई लोग होते है. इनमे वेजिटेरियन और नॉन-वेजिटेरियन दोनों लोग शामिल होते है. ऐसे में वेजिटेरियन लोगों के लिए आलू चाट, हरा भरा कबाब, पनीर टिक्का शराब के साथ खाना बेहतर रहेगा. यह सभी चखने उनका मूड बना देगी. इसका तालमेल खासकर हर्ब्स व्हिस्की के साथ बेहतर रहता है. 

 

भुजिया, मिर्च मसाला नमकीन, चिली पीनट्स और ऐसे तीखे चखने भी शराब के साथ बेहतर होते है. ऐसा इसलिए क्योंकि आपका मूड इसका तीखापन सेट कर देगा. लेकिन बता दें कि इसका सेवन आपको सीमित मात्रा में करना चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि इसका अधिक सेवन करने से आपका शरीर डिहाइड्रेट हो सकता है.