दुनिया की 4 सबसे तीखी मिर्चें, जो खाकर जल जाएगा मुंह और पसीने से तर-बतर हो जाएंगे आप

रांची/डेस्क: मिर्ची का स्वाद भारतीय खाने का अहम हिस्सा है और अगर आप तीखा खाने के शौकिन है तो ये खबर आपके लिए हैं. दुनिया में कई तरह की मिर्चें है लेकिन कुछ मिर्चें इतनी तीखी होती है कि उनका नाम सुनकर ही आपकी आंखों में आंसू आ सकते हैं. इन मिर्चों को खाने से शरीर में जलन और पसीना आना तय हैं. क्या आप इन मिर्चों को खाकर इसे साबित करने के लिए तैयार हैं?

 

अगर आप तीखा खाने के शौकीन है तो कैरोलीना रीपर के बारे में जरूर सुना होगा. यह मिर्च गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में दुनिया की सबसे तीखी मिर्च के रूप में दर्ज हैं. इसका स्वाद इतना तीखा होता है कि खाने के बाद आपके शरीर में जलन, पसीना और आंखों में आंसू आ सकते हैं. अमेरिका की यह मिर्च दुनियाभर में प्रसिद्ध है और इसका स्कोविल हीट यूनिट (SHU) 2,200,000 तक जा सकता हैं.

 

ट्रिनिडाड स्कॉर्पियन मिर्च को अपनी नुकीली आकृति और तीखापन के लिए जाना जाता हैं. इसकी बनावट एक स्कॉर्पियन के पंजे जैसी होती है, यही कारण है कि इसे यह नाम दिया गया हैं. त्रिनिदाद और टोबैगो में पाई जाने वाली यह मिर्च, कैरोलीना रीपर के बाद दुनिया की दूसरी सबसे तीखी मिर्च मानी जाती हैं. इसका SHU 1,463,700 हैं.

 

7 पॉइंट हाल, जिसे 7 पॉइंट भी कहा जाता है, एक ऐसी मिर्च है जो सात अलग-अलग पॉइंट्स से गर्मी उत्पन्न करती हैं. यह मिर्च त्रिनिदाद और टोबैगो की है और इसका रंग गहरा भूरा या काला होता हैं. यह मिर्च भी अपनी तीखापन के लिए बेहद प्रसिद्ध है और इसका SHU 1,463,700 के करीब होता हैं.

 

घोस्ट पेपर या भूत जोलकिया मिर्च दुनिया की चौथी सबसे तीखी मिर्च मानी जाती हैं. यह मिर्च भारत के असम और नागालैंड में पाई जाती है और इसे खाने के बाद ऐसा लगता है जैसे आपके शरीर में भूत समा गया हो. 2007 में यह मिर्च गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में सबसे तीखी मिर्च के रूप में दर्ज की गई थी. हालांकि अब इससे भी तीखी मिर्चें सामने आ चुकी है फिर भी इसकी तीखापन शानदार है और इसका SHU 1,041,427 तक जा सकता हैं.

 

इन मिर्चों को खाने के बाद पसीने से तर-बतर होने और मुंह में जलन होना स्वाभाविक हैं. अगर आप मिर्च के शौकिन है और अपनी सीमा को परखना चाहते है, तो इन मिर्चों को जरुर ट्राय करें.