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रांची/डेस्क: भीषण गर्मी में अगर आप भी सॉफ्ट ड्रिंक्स पी-पीकर थक चुके है और अब कुछ देसी, हेल्दी और रिफ्रेशिंग ट्राय करना चाहते है तो पान का शरबत आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता हैं. जी हां, वही पान जिसे आमतौर पर मुखवास की तरह खाया जाता है, अब गर्मियों में आपके शरीर को ठंडक देने वाला सुपरड्रिंक बन सकता हैं. गर्मी में बॉडी को हाइड्रेट रखना बेहद जरुरी है और बाजार की महंगी, प्रिजर्वेटिवभरी ड्रिंक्स से बेहतर है कि आप घर पर ही नेचुरल इंग्रेडिएंट्स से एक टेस्टी और हेल्दी ड्रिंक बनाएं.
पान के पत्तों में प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहायड्रेट, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स होते है, जो शरीर के साथ-साथ स्किन के लिए भी बेहद फायदेमंद हैं. इस ड्रिंक में एंटी इंफ्लेमेटरी, डाइजेस्टिव प्रॉपर्टीज, एंटी एसिडिक, एंटी बैक्टीरियल तत्व, पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने, स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग, मुंह की बदबू से राहत और गर्मी में पेट को ठंडक देने के फायदे हैं.
कैसे बनाएं ये ड्रिंक?
घर पर इस रिफ्रेशिंग ड्रिंक को बनान बेहद आसान हैं. इसके लिए पान के पत्ते, सौंफ, मिश्री या शहद, काला नमक, ठंडा पानी और बर्फ के टुकड़े चाहिए. इन सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छे से पीस लेन. फिर छलनी से छानकर एक गिलास में निकालें और ऊपर से बर्फ डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें. ध्यान रहे कि, रात को डिनर के 15-20 मिनट बाद पान का शरबत पीना सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता हैं. इससे न केवल कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याएं दूर होती है बल्कि आपका डाइजेशन भी बेहतर होता हैं.