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रांची/डेस्क: अगर आपका शुगर लेवल 400 पार हो गया है और आप इसके कंट्रोल को लेकर चिंतित है तो मखाना आपके लिए एक बेहतरीन समाधान साबित हो सकता हैं. इस छोटे से सुपरफूड के सेवन से आप न सिर्फ शुगर लेवल को नियंत्रित कर सकते है बल्कि यह आपके दिल और पाचन तंत्र के लिए भी बेहद फायदेमंद होता हैं.
मखाना के फायदे
मखाना में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं. खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद लाभकारी है क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करने में मदद करता हैं. इसके अलावा मखाने में मौजूद मैग्नीशियम ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करता हैं.
ब्लड शुगर को मैनेज करने में करता है मदद
मखाना में हाई फाइबर और प्रोटीन की मात्रा होने के कारण यह शुगर को धीरे-धीरे अवशोषित करने में मदद करता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल तेजी से नहीं बढ़ता. फाइबर के कारण यह शरीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कंट्रोल करता है और एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं.
मखाने के फायदे
- वेट लॉस: मखाना वजन घटाने में भी मददगार है क्योंकि यह लंबे समय तक भूख को कंट्रोल करता है और आपको ताजगी का एहसास कराता हैं.
- दिल की सेहत: मखाना में मौजद मैग्नीशियम और फाइबर दिल के सेहत को बनाए रखने में मदद करता हैं.
- लिवर डिटॉक्स: यह आपके लिवर को डिटॉक्सिफाई करता है, जिससे शरीर से हानिकारक पदार्थ बाहर निकलते हैं.
- स्किन और बालों के लिए फायदेमंद: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा और बालों की ग्रोथ को बेहतर बनाने में मदद करते हैं.
कैसे करें इसका सेवन?
- मखाने का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका है इसे रोस्ट करना. आप इसे घी या ऑलिव ऑयल में अच्छे से रोस्ट करके खा सकते हैं.
- आप मखाने को ड्राई फ्रूट्स जैसे काजू, बादाम, पिस्ता और अखरोट के साथ भी मिक्स कर सकते हैं. इससे न केवल आपकी शुगर को कंट्रोल करेगा बल्कि यह आपको ताजगी और ऊर्जा भी प्रदान करेगा.
- मखाना को सूजी के साथ मिलाकर एक बैटर तैयार करें. आप चाहे तो उसमें पोहा भी मिला सकते हैं. इसके बाद इस डोसा को खाएं.
- तो अब से मखाना को अपने डाइट में जरुर शामिल करें और शुगर लेवल को कंट्रोल करने के साथ-साथ शरीर को सेहतमंद भी बनाए रखें.