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रांची/डेस्क: आजकल के टाइम में खाने का ट्रेंड बदलता ही जा रहा है. लोगों की पसंद भी खाने को लेकर बदल रही है. कई तरह के एक्सपेरिमेंट किए जा रहे हैं. कई लोग तो ऐसे है जो आइसक्रीम के साथ गर्मागर्म गुलाब जामुन (Gulab Jamun with Icecream) खाते हैं. या फिर आइसक्रीम और पकौड़े को एक साथ खाते हैं. लेकिन क्या आपको पता है ऐसे फूड्स सेहत के लिए काफ़ी खतरनाक (Hot and Cold Foods Together Side Effects) साबित हो सकते हैं. खासकर ये दांतों को काफी नुकसान पहुंचा सकते है.
ठंडा-गर्म कॉम्बिनेशन खाना नुकसानदायक
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, व्यक्ति के शरीर (Body) का तापमान 37 डिग्री सेल्सियस होता है. इसलिए जब भी वो कुछ भी ज्यादा गर्म या ज्यादा ठंडा खाते हैं तो उसे पचाने के लिए ज्यादा शरीर को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है. वहीं, जब आप एक साथ गर्म और ठंडा चीज खाते हैं तो शरीर असहज होने लगता है. इन दोनों को अच्छे से पचाने के लिए ज्यादा एनर्जी की जरूरत पड़ती है.
क्या ठंडा-गर्म खाने से दांत होते हैं कमजोर
एक्सपर्ट्स कि माने तो अगर आप गर्म चीज खाने के तुरंत बाद कोई ठंडी चीज खाते हैं तो इसका दांतों पर बुरा असर होता है. खासकर इस कॉम्बिनेशन से इनैमल (Tooth Enamel) सबसे ज्यादा प्रभावित होता है. फूड्स के टेंपरेचर में अधिक बदलाव होने से दांत का इनैमल क्रैक होने लगता है. इसे जो नुकसान होता है, वो परमानेंट होता है, जिसे बाद में ठीक नहीं किया जा सकता.
ठंडा-गर्म खाने से कई बीमारियों का है खतरा
एनीमिया, बदहजमी, कफ की परेशानी, गैस बनना, रुखी त्वचा