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रांची/डेस्क: लहसुन और शहद में कई ऐसे एंटीऑक्सीडेंट है जिसकी शरीर को हमेशा आवश्यकता रहती है. दोनों का एक साथ सेवन करने से कई फायदे होते है. हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों के लिए शहद में भिगोए हुए लहसुन का नियमित सेवन बहुत ही फायदेमंद होता है. बता दें कि यह हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है.
एक रिपोर्ट के अनुसार शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और बीमारियों से लड़ने में एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर शहद और लहसुन का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना गया है. रोजाना शहद में भिगोया हुआ लहसुन खाना अधिक वजन वाले लोगों के लिए अच्छा माना गया है. यह वजन घटाने में सहायता करता है और शरीर के मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है. इसका सेवन विभिन्न हिस्सों में जमा शरीर के फैट को खत्म करने के लिए बहुत अच्छा होता है.
सर्दी-खांसी के इलाज के लिए लहसुन का इस्तेमाल पारंपरिक रूप से किया जाता है. अस्थमा के लक्षणों को कम करने में भी यह मदद करता है. हृदय रोग, हाई ब्लड प्रेशर, गठिया, दांत दर्द, कब्ज और संक्रमण के पारंपरिक चिकित्सा इलाज में काफी जोर दिया गया है. निमोनिया या एक तरह के इंफेक्टेड फूड के कारण होने वाली बीमारी और संक्रमण की बैक्टीरिया वृद्धि को लहसुन और शहद का मिश्रण रोक देता है.
कच्चा व बिना पास्चुरीकृत शहद का ही इस्तेमाल करना चाहिए. शहद अगर कच्चा नहीं है तो यह प्रक्रिया काम नहीं करेगी.
इसके साथ ही ताजा लहसुन का उपयोग करना सबसे अच्छा माना गया है. कुछ दिन के लिए शहद में छिले हुए लहसुन को रखें. बता दें कि इस दौरान शहद और लहसुन का रंग काला पड़ना सामान्य बात है. एक नैचुरल प्रोसेस है.