Saturday, May 02, 2026

भारत के किस राज्‍य को कहते हैं विश्‍व की चाय राजधानी

Editor Name: News11 Bharat

भारत में चाय पीने वालों की कमी नहीं है. यहां एक राज्‍य ऐसा भी है जिसे दुनिया की टी-कैपिटल कहते हैं. यानी चाय की राजधानी

नॉर्थईस्‍ट के असम को विश्‍व की चाय राजधानी कहते हैं. असम की चाय अपने स्‍वाद के लिए दुनियाभर में जानी जाती है.

ब्रह्मपुत्र घाटी में फैले विशाल बागान बड़े पैमाने पर चाय का उत्‍पादन करते हैं और ये यहां की अर्थव्‍यवस्‍था में अहम भूमिका निभाते हैं.

भारत में असम के अलावा पश्चिम बंगाल और तमिलनाडु चाय की खेती के लिए जाने जाते हैं. यहां बड़े-बड़े चाय के बागान हैं.

चाय के उत्‍पादन में चीन पहले नम्‍बर पर है. यह देश हरी, काली और ऊलोंग सहित कई प्रकार की चाय की पैदावार के लिए जाना जाता है.

चाय के पौधों को पर्याप्‍त बारिश के साथ गर्म और आर्द्र जलवायु की जरूरत होती है. इनके लिए 20°C से 30°C के बीच का तापमान बेहतर होता है.

दुनिया के अलग-अलग हिस्‍सों में अलग-अलग स्‍वाद वाली चाय का उत्‍पादन होता है. दुनियाभर में चाय की मांग बढ़ रही है.